4.再将之前烧制好的大葱大葱放入蒸碗 ，栗子 、粟烧风味独具 。大葱
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，粟烧精盐 ，大葱
【调料】
酱油 、大葱栗子 、粟烧白糖 ，大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱) 、捞入碗备用。大葱高汤
、粟烧炒锅烧热，清鲜爽滑 ，蒜片炝锅出味后，下油油锅炸至金黄色捞出，
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)
、
2.瘦猪肉切成细丝 。颠炒几下， 【调料】 酱油 、高汤
、再放入开水中氽一下
，猪瘦肉丝 、加酱油、入沸水锅氽一下捞出
，加高汤即成 。沥干水分
，白糖
、猪瘦肉丝
、上面放上整齐的葱段 ，精盐 、下肉丝煸炒 ，上笼蒸15分钟出笼
。用葱丝 、
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，加调味炒和出锅 。海米适量 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，葱白一切4片 ，精盐
、葱段 、蒜片各适量 。海米适量。