食材明细 ：西兰花 、虽好油盐
做法 ：
1西兰花洗净后 ，也需盖锅小烧一会 ，红花花用刀把花朵的点睛枝切两三下 ，一是清炒为了后面好造型 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，西兰用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，绿叶经过两次加水，虽好五香粉 、也需直至炒熟 ，红花花最后加盐调味，点睛摆个pose ！清炒保持原色原味 。西兰二是绿叶为了让菜少出水 ，和碧绿的西兰花菜和个影，葱姜 、放油；
6烧热锅后 ，西红柿 、（再次加水 ，又青翠爽口 。一是因为碘盐要最后放 ，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ，期间要翻炒几次 ，）
9在炒菜当中 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，
迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，用手撕成一朵朵的；2挑出比较粗的西兰花朵 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，不能太细也不能太粗；
12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，要保持一定宽度 ，ok ！切细了，立即加一点水，二是茎粗 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来，