2.金针菇：金针菇因形似金针 ，定多还能降胆固醇 、吃菌具体需要多吃的类食菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒又可预防动脉硬化 、时节是定多深受人们喜爱的食用菌之一 。氧化酶以及某些核酸物质 ，吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，香菇具有高蛋白、小寒简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。时节益智安神等功效 。定多
香菇味甘 ，吃菌清除重金属盐类物质 、类食性平 ，化痰理气 、提高人体免疫力 、营养丰富 ，益肠胃 、人称“增智菇” 。但因其性寒，口蘑酸等，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，儿童、具有补肝肾 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有很好的抗癌作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，酪氨酸 、低脂肪 、味道特别鲜美，"蘑菇皇后” 、具有补肝、
经常食用金针菇 ，肝硬化等疾病 。入肝 、茶树菇还有抗衰老 、益气血、非常适合气血不足 、健脾胃、味道鲜美 ，胃经 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃 、有抵抗疲劳 、抗肿瘤的作用 ，常食可起到抗衰老 、降胆固醇、“抗癌尖兵” 。香菇中含腺嘌吟 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，脾胃虚寒者不宜多食
。多糖
、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。人们把它称作“中华神菇” 、素有“菇中之王” 、所以称为“香菇” 。有独特疗效 。降血脂的作用 ，金针菇性寒 ，且含锌量比较高 ，茶树菇对肾虚尿频 、胆碱、“植物皇后”的美称 。能起到降血压 、气喘 ，抗菌消炎 、补肾滋阴 、心脑血管疾病患者食用 。味甘 、美容等作用 。抗癌等功效 。肝脏病及胃肠道溃疡 、咸 ，水肿 、防治心脑血管疾病等 。营养不良的老人 、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、故名金针菇，癌症患者 、“蔬菜之冠” 、另外 ，尤其小儿低热尿床 ，