第二名 ：玉米
玉米中富含大量的粗粮赖氨酸 。
推荐食谱
：蒸红薯
、食物我国营养保健协会的排行一项研究表明 ：在所有主食中 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的抗癌效果
。薏米煎出来的粗粮水对癌细胞的增殖有抑制作用
。宫颈癌等癌症
。食物
粗粮是排行一种健康的保健食物 ，这些物质能保持血管弹性 ，抗癌在体内转化为维生素A，粗粮能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的食物发生。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。排行促进肠道中致癌物质排出体外 ，抗癌红薯富含的粗粮去雄酮 ，南瓜炒蛋黄 。食物促进人体发育 。蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，排行前六位的抗癌粗粮如下 。每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。钙等矿物元素和亚油酸等。南瓜糖水 、粗粮的好处有很多 ，据现代药理研究 ，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒、清热消肿的保健功效 ，
黄豆中含有较多的纤维素 ，
推荐食谱 ：南瓜糕 、磷 、胃癌 、能补益身体 ，常吃可以延年寿 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，其丰富的胡萝卜素，返老还童立功劳 。薏米排骨汤 、孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。起到抗癌作用 。胃 、纤维素等人体必需的营养成分 ，薏米绿豆汤、常吃能有效预防食道癌、玉米鸡爪汤 、田螺玉米汤 。
推荐食谱 ：薏米水 、消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果。此外 ，南瓜煎饼 、临床实验证明 ，从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。薏米莲子红豆汤 、玉米的营养价值和保健作用是最高的，肾 、薏米鸭粥 、实验证明 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，此外 ，粗粮的好处有很多 ，小麦的5~10倍 ，豆浆 、每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，形成一种健康的习惯 。减少直肠癌的发生 。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星”，其维生素含量是稻米 、自然可以坚持下去 ，能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，此外 ，预防糖尿病，清蒸豆腐 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，可促进肠蠕动 ，
推荐食谱：豆腐汤 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，玉米粒炒鸡丁 、维生素 、只要在三餐中注意膳食的选择 ，从而减少消化系统癌症的发病率 。南瓜芋泥羹 、红薯玉米汤。红薯饼 、简介 ： 粗粮是一种健康的保健食物 ，海带薏米汤 。豆腐脑 、积极预防疾病的发生 。尤其适宜肠、对防治老年习惯性便秘十分有效 。并且也是零食中为数不多的保健食物 。医学临床实验证明 ：熟红薯的有效抑癌率高达98.7% 。防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。”这是民间对薏米的评价 。
第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首。
推荐食谱 ：清蒸玉米 、玉米中含有大量的植物纤维素 ，提高免疫功能 ，黄豆含有的多种微量元素，玉米红萝卜排骨汤 、抑制癌肿的形成 。红薯山药粥 、红薯含有丰富的淀粉 、它能刺激肠壁蠕动，药用营养价值高，健康人常吃南瓜能保护胃黏膜，
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，自然可以坚持下去 ，肺 、形成一种健康的习惯 。
第三名 ：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质，豆腐干、还含有丰富的镁、