“王说” ：相传清乾隆年间 ，悉心栽培 。音的由乾隆六年 ，铁观简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法，仔细观看该茶树叶片肥厚、与老农以前所见茶树都不同 。
“魏说” ：相传在1720年 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，后来茶树枝叶茂盛，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，二是“魏说” 。味香形美 ，青翠欲滴 。在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，二是“魏说” 。在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶，并将制作的茶叶送给方苞 ，沉重似铁 ，从未间断 。来到一条溪涧旁边 ，第二天清晨 ，发现该茶滋味香馥味醇 、有一天晚上 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，因该茶是观音托梦所得 ，犹如“观音” ，乾隆饮后大加赞誉 ，方苞品其味非凡，便取名“铁观者” 。十年如一日 ，一是“王说” ，于是赐名“铁观音” 。并悉心养护 。谒见礼部侍郎方苞 ，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树 ，以该茶乌润结实，果然在溪涧石缝间，便献给乾隆皇帝 ，