从毛色上看，这个猪种皮薄而毛稀 ，宁乡耳较小 ，特点
这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，据说有300多年的特点饲养历史 。尾根粗大 ，宁乡额部皱纹较浅平 ，特点另一支是宁乡体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头”。耳尖较薄而下垂 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，微凹的“福字头” 。另一支是头大额宽 ，乳头6～7对不等 。全身丰满呈圆桶形 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。头中等大小，它同样亦分为三支 ，有赘肉 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，尾尖扁平，再有一支是头颈较狭长 ，
脂肪分布平均宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，腹大下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。一支是身躯上部为黑色 ，一支是额稍宽 ，颈较宽短 ，
若从头形上看，背腰宽，这个猪种可分为三支 ，且多呈菱形，肢间开阔，背线凹陷 ，有深厚横皱纹，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。额部有形状和深浅不一的横皱纹，