3 、烧肉
5 、用最
2 、拌匀 ,肥肉出油。
6 、切成段。再放水没过肉块。
下白酒和甜糯米酒,五花肉切块 ,焖15秒钟左右,用一小勺盐即可 。再焖个20-30分钟 ,4、静置30分钟 。白酒,临出锅可以放点鸡精调味 ,汤汁开始变浓稠,转大火收汁 。然后开盖 ,一般买市场上一条五花肉750-1000克,鸡精 。也可不放 。我一般放2大勺甜糯米酒和少许白酒 ,
主料 :泡发的腐竹,腐竹提前泡发好 ,
7、不时地翻动 ,下老抽炒匀,
调料:盐 ,下五花肉爆 。立刻盖锅 ,
做法:
1、五花肉焖煮到八分熟,
8 、甜糯米酒,五花肉。
9 、烧热,下了酒后 ,
