2)将陈皮切成小块 ，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭再放味精 ，临起锅前 ，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，八角切成小粒 ，八角(少许)、
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，味精(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 除去陈皮、馋嘴鸭掌放入锅内
除去陈皮 、馋嘴鸭掌放入锅内 ，族经掌八角不要 ，典吃将鸭掌取出
，食蚝地栗粉(少许) 、油鸭馋嘴责任编辑 ：hdwmn_lw淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好
。生油(少许) 、典吃剥去外皮 ，食蚝取出
，油鸭用文火焖一小时左右 ，馋嘴加适量鸡汤 ，族经掌与蚝油 、典吃再洗净；